おすすめレシピ365
材料 (2人分)
秋鮭
2切れ
片栗粉
大さじ1
油
少々
長ねぎ
1本
コーンホール缶
100g
マヨネーズ
適量
ご飯
320g
材料A
おろししょうが
小さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
酒
大さじ4
作り方
長ねぎは4cmの長さに切る。フライパンに油をひき、コーンと長ねぎに焼き色がつくまで焼いて取り出す。
秋鮭に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで両面焼く。合わせたAを加えて煮絡める。
器にご飯を盛り、①と②をのせ、お好みでマヨネーズを添える。