作り方

1. ほたては水気を拭き、片栗粉をまぶす。

2. フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがりと両面焼く。合わせたAを加え煮からめる。

3. ②を器に盛り、お好みで焼いた長ねぎ、ししとうを添える。