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ほたての照り焼き
焼く

ほたての照り焼き

ほたての照り焼き

食べ飽きない定番のおいしさ!照りっと焼きつけたほたての香ばしさがあとを引きます。ご飯にもビールにも最適です♪


材料 4人分材料 4人分
ボイルほたて12個
片栗粉適量
長ねぎ適量
ししとう適量

材料A

醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
大さじ1

作り方作り方

  1. ほたては水気を拭き、片栗粉をまぶす。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、①をこんがりと両面焼く。合わせたAを加え煮からめる。

  3. ②を器に盛り、お好みで焼いた長ねぎ、ししとうを添える。

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