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材料 (4人分)
ほたて貝柱
12個
万能ねぎ
適量
白炒りごま
適量
材料A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
作り方
ほたてを厚めのポリ袋に入れ、混ぜ合わせたAを入れる。
冷蔵庫で約5分置く。
①を器に盛り、小口切りにした万能ねぎ、白炒りごまを散らす。