作り方

1. ほたては水気を拭き、薄力粉をまぶす。

2. フライパンにサラダ油を熱し、5mm幅に切った玉ねぎを炒める。

3. ②がしんなりしたら、ホタテを加え表面を焼く。

4. ③に合わせたAを入れ混ぜ合わせる。

5. 器にお好みでレタスやレモン、パセリを添える。