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ほたてのケチャップソテー

ほたてのケチャップソテー
ほたてのケチャップソテー

ボイルホタテを使った、超簡単レシピ!シンプルな味付けで、ホタテのうまみを存分に味わうことができます♪

材料 (4人分)

ボイルほたて
12個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ2
薄力粉
適量
レタス、レモン、パセリなど
適量

材料A

トマトケチャップ
大さじ4
中濃ソース
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. ほたては水気を拭き、薄力粉をまぶす。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、5mm幅に切った玉ねぎを炒める。

  3. ②がしんなりしたら、ホタテを加え表面を焼く。

  4. ③に合わせたAを入れ混ぜ合わせる。

  5. 器にお好みでレタスやレモン、パセリを添える。

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