昆布だし仕立てのピクルス

さっぽろ野菜を使ったレシピです。 昆布水を作るために使用した昆布もピクルスに入れて食べることが出来ます。昆布を入れることで、まろやかな味わいのピクルスになりますよ。※写真は札幌大長ナンバン、札幌白ゴボウ（塩ゆで）、ミニトマト、札幌黄（タマネギ）を使用しています。