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材料 (4人分)
ほたて貝柱
8個
パクチー
適量
材料A
にんにく(みじん切り)
2片分
赤唐辛子(輪切り)
1本分
青唐辛子(輪切り)
1本分
ナンプラー
大さじ4
砂糖
小さじ4
作り方
ほたてはキッチンペーパーなどで水気を拭いておく。Aを合わせ、冷やしておく。
器にほたてを盛りつけてAを回しかけ、お好みでパクチーを添える。