加熱しない
パルミジャーノと昆布のぶっかけ卵ごはん
料理家の山脇りこ先生開発レシピ。 濃厚なチーズと昆布の塩味がたまりません。 「和」と「洋」のうまみがマッチした、簡単！豪華な卵かけご飯です。
| 温かいご飯 | 150ｇ（1膳） |
|---|---|
| パルミジャーノレッジャーノ （削るか、粉状のもの） | 3～5g |
| 塩昆布（または刻んだ佃煮昆布） | 3g |
| 卵（生で食べられるもの） | 1個 |
塩昆布は、はさみで半分の長さに切る。
温かいご飯に、卵を割り入れ、塩昆布とパルミジャーノレッジャーノをのせる。食べるときによく混ぜる。
