北海道昆布普及協議会では、昆布漁業者の努力と昆布の持つ奥深さを知ってもらおうと、全道の昆布生産組合を取材した冊子「昆布漁業に生きる　～北海道発　浜の男たちの情熱～」を発行しました。
地域によって、種類や歴史、生産方法も異なる昆布。昆布漁業にかける思いも含めて、各浜のリーダーが前浜の昆布について詳しく語る内容が一冊にまとめられています。
この冊子を通じて、昆布には多くの手間と情熱がつまっていることを少しでも多くの方に知っていただき、昆布の消費が拡大されていくことを期待しています。