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WEBマガジンなみまるくん

2013年03月

「日高昆布フォーラムinさまに」が地元、様似町で開催。日高昆布の魅力を伝えました。


  • 2年ぶりに会場を地元、様似町に移して開催されました。

2月3日(日)、様似町中央公民館で「日高昆布フォーラムinさまに」が開催され、参加者約220人が昆布の増産や安定生産に向けた課題や問題点などについて認識を深めました。
2008年から始まったこのフォーラムも、今年で5回目を迎え、今回は「豊かな昆布の森を守るために」をテーマに、減産傾向が続く昆布について、生産者や販売、加工に携わる関係者が講演やパネルディスカッションを行い、増産に向けた取り組みについて議論しました。また会場では、ぎょれんからこのたび完成した昆布アシストスーツについての報告も行われ、展示ブースでは興味を持った参加者が試着する姿も見られました。