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WEBマガジンなみまるくん

2025年01月

京都で「北海道昆布バスツアー」を実施しました


  • 親子料理教室の前にはぎょれん職員による昆布講座も行われました

北海道昆布漁業振興協会(阿部会長/事務局:ぎょれん販売企画部)は、2024年12月1日(日)、「全国小学生 昆布ポスターコンクール」の副賞として招待された小学生とその保護者15組30名を対象に京都市内を回る昆布バスツアーを実施しました。
この度のバスツアーでは、同コンクールの優秀作品が車内に展示された「昆布ラッピングバス」(運行:京都バス㈱)を活用し、クッキングスクールでの親子料理教室、料理旅館での京料理食事体験の2カ所を巡りました。京都や関西をはじめ、首都圏や札幌など全国各地から集まった参加者は、バスの車内でのクイズや道産昆布を使用した調理体験、本格京料理店での食事体験を通じて、改めて日本のだし文化を支える道産昆布の魅力やそのおいしさを学んでいただけたようでした。